Leefstijlen in Val Cenis
Landbouw is nog springlevend
Brood werd gebakken in de gemeenschappelijke oven en tomme kaas werd gemaakt in de bergweiden. De jaarmarkt van Termignon, waar vee en materiaal werd gekocht, was erg populair en wordt nog steeds elk jaar gehouden op de eerste zondag van oktober. Er werden kazen van de alpenweiden meegebracht en één daarvan heeft een uitstekende reputatie opgebouwd dankzij zijn zeldzaamheid en onnavolgbare smaak: de blauwe kaas van Termignon.
In 1954 verenigden boeren zich in Lanslebourg om een zuivelcoöperatie op te richten. Haute Maurienne Vanoise Deze landbouwcoöperatie, die nu is uitgebreid tot de hele Haute Maurienne, is eigendom van 40 boeren en produceert Beaufort, een BOB sinds 1968, en Bleu de Bonneval, een merk geregistreerd door de Coopérative laitière de. Val Cenis Haute Maurienne Vanoise Landbouw is nog steeds erg belangrijk in en . Lokale producten worden gewaardeerd en zijn gewild. Boeren en veehouders zijn ook vaak "dubbelwerkers": boeren en skileraren bijvoorbeeld. In de winter kan je skileraar gepassioneerd praten over "zijn" bergen, want daar brengt hij een groot deel van de lente en zomer door, met zijn Tarine- en Abondance-koeien die de melk produceren die wordt verwerkt tot Beaufort.
Val Cenisop de melodie van een tango
Haute Maurienne VanoiseHoewel de natuurlijke omgeving altijd uitzonderlijk is geweest, waren de leefomstandigheden soms hard. In het midden van de 19e eeuw, toen het land nog deel uitmaakte van het Koninkrijk Piemonte-Sardinië, gaven sommige families er de voorkeur aan om de regio te verlaten en hun geluk verder, veel verder weg, te beproeven. Sommige families emigreerden naar Argentinië op het Plateau de la Plata. Val Cenis Het Tangofestival is het resultaat van deze relaties, die ondanks de tijd en afstand zijn blijven bestaan.
Dorpsfeesten en lokale legendes
Val CenisZoals overal in de bergen zijn ook hier de lokale wortels nog erg sterk. Tradities zijn springlevend en worden door iedereen gesteund. Dorpsfeesten, vooral religieuze, zijn altijd een hoogtepunt voor de lokale bevolking en zijn ook een uitstekende gelegenheid voor de lokale bevolking en vakantiegangers om elkaar te ontmoeten en ideeën uit te wisselen, zoals het Saint Laurent-festival in Sardières of het enorme 15 augustus-festival in Bramans, waar duizenden mensen komen kijken naar de optocht van Mauritiaanse vrouwen in klederdracht en de parade van brandweerlieden in hun Empire-uniformen. Op 15 augustus wordt ook de legende van de "14 hoeden" nagespeeld, het verhaal van een bende struikrovers die ooit de regio teisterden. Haute Maurienne Vanoise Een van de legendes van het rijke immateriële erfgoed van .
-
- Bramans (3)
- Lanslebourg-Mont-Cenis (4)
- Lanslevillard (2)
- Sollières-Sardières (3)
- Termignon (2)
-
- Gratis (11)
- 1
- 2