Sortie ethnobotanique à l'alpage de Montbas

Name: Sortie ethnobotanique à l'alpage de Montbas
Address: Montbas Bramans, Val-Cenis, 73500
Telephone: 06 51 37 67 71
Price range: Tarif unique : 40 €.

Val-Cenis

Que vous soyez novices ou spécialistes vous serez les bienvenus ! Aux abords de la ferme, découverte des plantes utilisées par les anciens pour la cuisine, la médecine ou les soins vétérinaires, suivie d'un repas convivial à la ferme de Montbas.

Description

Au menu : Polente, salade, charcuterie, plateau de fromages ou faisselle.

Les savoirs (ethnobotaniques) qui seront transmis sont le fruit d'heures et d'heures passées auprès des anciens, à recueillir les souvenirs liés aux plantes et à les retranscrire et les analyser.
A partir de l’observation des plantes dans leur milieu naturel ou cultivé (jardins, prairies de fauche), sont abordées leurs diverses utilisations (médicinales, culinaires) dans leurs usages traditionnels. Des jeunes pousses (renouée bistorte, silène, ortie, chénopode) pour compléter les soupes, aux racines ( bunium ) et aux tiges (salsifis) grignotées, aux baies, grappillées sur les arbustes.
L’ethnobotanique, c’est aussi les différentes herbes qui constituaient des remèdes d’avant la sécurité sociale (maux des enfants, accouchements, douleurs des dents…), ainsi que des usages symboliques (alchémille alpine), et utilitaire (bouleau, trisète).

Activités

Botanique

Complément accueil

Durée de la séance : 120 min
Age minimum : 12 ans

Tarifs

Tarif unique : 40 €.

Le prix comprend

la sortie et le repas

Modes de paiement

Chèque
Espèces

Période d'ouverture

Samedi 7 juin 2025 de 9h45 à 14h.

Samedi 21 juin 2025 de 9h45 à 14h.

Samedi 5 juillet 2025 de 9h45 à 14h.

Samedi 19 juillet 2025 de 9h45 à 14h.

Samedi 2 août 2025 de 9h45 à 14h.

Samedi 16 août 2025 de 9h45 à 14h.